
Cách rã đông thịt bò chuẩn sẽ giúp bạn có những nguyên liệu ngon và giữ được dinh dưỡng của thịt khi nấu. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những cách làm chuẩn. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 2 cách rã đông thịt bò nhanh chóng và hiệu quả nhất. Cùng tham khảo nhé!
Cách 1: Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh
Bước 1: Thịt lấy từ ngăn đông ra.
Bước 2: Thịt trong ngăn mát tủ lạnh để thịt rã đông từ từ trong 6~ 8 giờ trước khi chế biến.
Cách 2: Rã đông thịt bằng nước lạnh
Bước 1: Tháo nhãn phụ sản phẩm
Bước 2: Để nguyên khay vào trong nước lạnh, ngâm thịt trong 30 phút thì thay nước 1 lần để quá trình rã đông nhanh hơn.
Thời gian: 30 phút ~ 1 giờ
LƯU Ý: TUYỆT ĐỐI KHÔNG XẢ THẲNG NƯỚC HOẶC ĐỂ MIẾNG THỊT BÒ TIẾP XÚC TRỰC TIẾP VỚI NƯỚC